Search

Archive
  -  

Le chocolat nous invite à un voyage, de ses arômes à sa torréfaction, mais aussi à un voyage métaphorique menant à un transport particulier : le transport amoureux.  "Neuf personnes sur dix aiment le chocolat, la dixième ment" dit l'adage attribué à John Tullius.  Cet atelier d'automne sera dédié donc à ces fèves, à ces carrés, à cette poudre, à ces saveurs, et aux textes qui l'ont